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鮭のアラと味噌の甘みが郷愁を誘う、滋味豊かな味。

鮭の切り身やアラ、野菜を白味噌スープで煮込んだものが一般的ですが、材料にキャベツを使い最後に山椒をふりかけるのが本場石狩流。キャベツが甘みを引き出し山椒が風味を引き立てます。

本体サイズ：
パッケージサイズ：
賞味期間：30日間（冷凍）
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生産国：
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＜セット内容＞ 鮭12切、鮭のアラ50g、ボイル帆立4個、とりごぼうつみれ・かにつみれ各15g×4、いくら醤油漬20g、うどん100g、鍋たれ20g×3

出荷まで約10日間